Nutricionista sugere refeições para atletas que pretendem competir em ultraendurance e revela questões que dificultam a reposição de “combustível” A participação em provas esportivas de ultraendurance vêm obtendo crescimento constante em todo mundo e também no Brasil. São provas de duração de 4 a 24 horas ou por vários dias: Ultra-Maratonas (acima 42 km), o […]
Month: fevereiro 2018
Tudo passará, só não o amor!
O tempo que avança sem piedade, e por vezes com alegria para todos nós, me deixa a alegria dos tempos antigos. Me lembro de ainda jovem, muito jovem, antes de ser a bisavó que sou, tinha com toda felicidade as minhas filhas, mas não tinha o que a vida sempre nos planeja em abundância: Amor. […]
Cafeína e seus efeitos sobre o desempenho dos atletas
A cafeína é um estimulante muito usado no mundo, e não deve ser considerada como sinônimo de café, pois é apenas uma das centenas de substâncias encontradas nesta bebida. Esse estimulante está presente em fontes diárias de alimentação além do café, como chá, chocolate, cacau e colas. Além de se encontrar em uma variedade de […]
Escre(vi)ver em nome da mãe
Nos últimos tempos tenho conhecido novas escritoras. Que fique claro, novas ao meu conhecimento. Uma delas é Scholastique Mukasonga, uma africana, que esteve no Brasil no ano passado e tive a oportunidade de ouvir. Ela, voz doce e pausada, contava a sua história com uma serenidade que contrastava com o horror dos fatos narrados. Mukasonga […]
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